2月13日 給食

2025年2月13日
    今日の給食は
    「 パン、牛乳、ポークビーンズ、レモンだいこん、ココアプリン 」でした。
    レモンだいこんには、国産のレモンを絞ってとった、新鮮なレモン果汁を使いました。
    レモンの果汁はとても酸っぱいですが、その酸味を生かしてジュースやお菓子に使われます。
    また、フライやサラダにかけるとさっぱりとした味になるため、ひと味違ったおいしさを味わうことができます。
    今日は、レモンのしぼり汁にワインビネガーや砂糖を加えて、ドレッシングを作り、だいこんと和えました。indecision