今日の給食は「 ごはん、牛乳、親子煮、フライビーンズ、野菜の塩もみ 」でした。
親子煮の親子という名前は、「卵」と「鶏肉」を使うことに由来しています。
明治２０年ごろ、鶏すき焼きの締めに、残った肉を卵とじにして食べていたものを「親子煮」と呼んでいたそうです。
また、この親子煮を食べやすく、ご飯にのせて一品料理としたのが「親子丼」の始まりだと言われています。
今日は、野菜をたっぷり使った親子煮です。
２月７日 給食
2025年2月7日
今日の給食は「 ごはん、牛乳、親子煮、フライビーンズ、野菜の塩もみ 」でした。
親子煮の親子という名前は、「卵」と「鶏肉」を使うことに由来しています。明治２０年ごろ、鶏すき焼きの締めに、残った肉を卵とじにして食べていたものを「親子煮」と呼んでいたそうです。
また、この親子煮を食べやすく、ご飯にのせて一品料理としたのが「親子丼」の始まりだと言われています。
今日は、野菜をたっぷり使った親子煮です。