笠井中学校ブログ

4月20日の給食

2026年4月20日

　今日の給食は、米飯、牛乳、ししゃもの唐揚げ、じゃがいもの煮つけ、実だくさん汁です。
　スーパーなどで出回っているししゃもは、ほとんどが輸入された「カラフトシシャモ」で、北海道の海でとれるししゃもとは違います。国産のししゃもは漁獲量がとても少ないため、給食ではカラフトシシャモを使っています。どちらも丸ごと食べられるので、カルシウムとたんぱく質を手軽にとることができます。

今日の給食はパン、牛乳、メープルジャム、コーンシチュー、春色サラダ、バナナです。
　今日のサラダは、ドレッシングに赤たまねぎを使った、彩りのよい「春色サラダ」です。赤たまねぎは、私たちが普段よく食べるたまねぎよりも甘みがあり、水分が多く、辛みが少ないので、生で食べるのに向いています。赤い色は「アントシアニン」という色素で、酢とあえることによって鮮やかなピンク色になります。浜松市でも多く栽培されています。

専門委員会・学年委員会

2026年4月17日

　昨日、３年生が無事に修学旅行から帰ってきました。本日の５校時には帰校式が行われる予定です。大きな学年行事をやり切り、一段と成長した３年生の様子が見られることをうれしく思います。
　また、本日は学年専門委員会、教科係指導、地区別生徒会と予定が目白押しです。だんだんと学級組織等が決まり、通常の生活になりつつあります。それぞれのペースをつかみ充実した学校生活を送ることを期待しています

4月17日の給食

2026年4月17日

　今日の給食は麦入り米飯・牛乳・はんぺんの磯辺揚げ・たけのこごはん・かきたま汁です。
　今日は「ふるさと給食の日」と「浜松パワーフード給食」の献立です。毎月１９日は「食育の日」、２３日は「ふじのくに地産地消の日」であることから、毎月１９～２３日の間に「ふるさと給食の日」の献立を予定しています。今日は「砂糖えんどう」「葉ねぎ」を献立に取り入れました。たけのこは前の日から給食室で、ぬかと一緒に茹でてあく抜きをしました。春先の今だけが、掘りたてのたけのこを味わえる時期です。生徒達は素材の味を味わって美味しく頂きました。

4月15日の給食

2026年4月16日

4月15日給食は米飯、牛乳、さばのごまみそかけ、たけのこの土佐煮、そうめん汁です。
　「土佐煮」とは煮物の一種で、高知県の土佐の名物であるかつお節と野菜などを一緒に煮込んだ料理です。筑前煮などにも、かつお節の「だし」を使って調理するものがありますが、土佐煮はかつお節そのものの濃厚な味を生かし、具材として一緒に煮るという特徴があります。生徒達は、たけのこと一緒に、かつお節の風味を感じて食べていました。

4月14日の給食

2026年4月14日

　今日の給食はソフトめん・牛乳・山吹ソース・ｱｰﾓﾝﾄﾞ入りﾐｯｸｽ揚げです。
　フレンチサラダ山吹ソースは、年に1回、この時期の給食にだけ登場する献立です。献立名の山吹は、バラ科の「やまぶき」の花からとっています。やまぶきは、春になると山一面に濃い黄色の花を咲かせます。その華やかな景色をイメージして、カレー味のソースにコーンを加えてやまぶきの花を表現しました。ソフトめんによく合うソースでした。

4月13日給食

2026年4月14日

　今年度も4月13日から給食が開始しました。４月の献立のテーマは「栄養のバランスが整った食事をしよう」です。重点食品は「主食・主菜・副菜となる食品」です。中学生の時期は、一生のうちで最も栄養を必要とするため、栄養バランスのとれた食事をとることが大切です。バランスの整った食事とは「主食・主菜・副菜」がそろった食事のことで、給食が見本となっています。
　今日の給食は、入学・進級祝いの行事食で米飯・牛乳・和風ハンバーグ・三色あえ・若竹汁・お祝いクレープでした。
若竹汁は、春が旬のたけのこと、わかめを使った汁物のことです。たけのこは上にすくすくと育つことから、まっすぐ元気な子に育ってほしいという思いが込められています。今日は多くの人に喜んでもらえるよう、人気のハンバーグと、いちごのクレープを合わせました。生徒達も初日から楽しそうに給食を食べていました。