2026年

  • 2月5日の給食
    2026年2月5日
      パン　牛乳　チリコンカン　大麦のスープ　ココアプリン

      　チリコンカンは、アメリカやメキシコなどで食べられている豆の煮込み料理です。豆と一緒にひき肉、たまねぎ、トマト、チリパウダーなどを煮込んで作ります。チリコンカンに入っている豆は「白いんげん豆」です。いんげん豆は、ごぼうの約２倍、さつまいもの約３倍の食物繊維を含んでいます。食物繊維には体の中の老廃物を外へ出すことを促し、腸内環境を整える働きがあります。

    • 2月４日の給食
      2026年2月4日
        米飯　牛乳　きびなごのごまだれかけ　高野煮　みそ汁

        　「高野煮 」の高野豆腐は、豆腐を凍らせて乾燥させた食べ物で、正式名は「凍り豆腐」です。高野山で冬に豆腐を屋外に放置してしまった時に、偶然できたことが始まりだといわれています。江戸時代に高野山のお土産物となったことから高野豆腐と呼ばれるようになりました。重さが軽くなり、運搬しやすくなることで広い地域で食べられるようになりました。水で戻してから、だし汁や調味料で煮込んで味付けをします。日本に昔から伝わる保存食のひとつです。

      • 2月3日の給食
        2026年2月3日
          米飯　牛乳　いりどり　かきたま汁　糸引納豆

          　納豆は、蒸した大豆に納豆菌をつけて発酵させた発酵食品です。納豆には、良質のたんぱく質やビタミンKが含まれます。ビタミンKは、骨粗しょう症の予防や治療に有効であるといわれています。カルシウムも豊富なので、骨や歯を強くするためにすすんで食べたい食品です。また、納豆に含まれている「納豆菌」には、お腹の調子を整える働きもあるため、生活習慣病の予防にも役立ちます。

        • 2月2日の給食
          2026年2月3日
            パン　牛乳　サーモンシチュー　ブロッコリー　アップルポテト

            　サーモンシチューには、角切りの鮭が入っています。鮭の身はピンク色をしていますが、鮭は赤身魚ではなく、白身魚に分類されます。鮭の身がピンク色をしているのは、小えびなどアスタキサンチンという色素を含む甲殻類をえさとして食べているためで、鮭の卵であるイクラが赤い色をしているのも、このためです。鮭には良質のたんぱく質だけでなく、脳の働きをよくするDHA（ドコサヘキサエン酸）も含まれています。

          • 1月30日の給食
            2026年1月30日
              米飯　牛乳　関東煮　大豆と煮干しのアーモンドがらめ　おひたし

              　 関東煮は、関西地方でのおでんの呼び方です。もともと東京都や千葉県などの関東地方で食べられていたおでんが、関西に伝わった時に「関東煮」または「関東だき」と呼ばれるようになったと言われています。おでんのような煮物は、和食の代表的な料理です。食材から出たうま味をいかした料理で、地域によって特徴があり、だしや具材・味付けなどが違います。

            • 1月29日の給食
              2026年1月29日
                パン　牛乳　ウインナーソーセージ　さつまいものバター煮　タアサイのスープ

                　 給食では、世界の国々の食文化にふれることができます。オーストラリアは、小麦の生産が盛んで、南半球の穀倉地帯になっています。野菜はたまねぎやにんじん、さつまいもなど、日本と同じような野菜を多く生産しています。ニュージーランドでは畜産業が盛んで、ソーセージなどの加工品が多く作られています。また、乳製品の生産も盛んで、特にバターの輸出量は世界第１位です。様々な国々の食文化を知ることで日本の良さも感じることができます。

              • 浜松市子どもの市展　優秀作品の展示
                2026年1月28日
                  「第５７回浜松市子どもの市展」における本校の優秀作品を昇降口に掲示しました。
                  どれも目を見張るほどのすばらしい作品ばかりです。
                  ご来校の際にはぜひ、ご覧ください。

                • 1月28日の給食
                  2026年1月28日
                    米飯　牛乳　麻婆大根　もやしの中華あえ　ごま団子

                    　 給食のメニューでも人気メニューの一つである麻婆大根は、中国四川省発祥の麻婆豆腐の豆腐を、冬が旬の大根に変えて作った、日本生まれの料理です。大根のうま味と麻婆の辛みのある挽き肉のあんがよく絡 み、ご飯に合う一品です。日本人は、ご飯が主食で、白飯と共におかずを食べるのが一般的です。味がたんぱくな白飯には、味の濃い目のものを食べることで、お互いの味を引き立て合い、よりおいしく感じます。

                  • 1月27日の給食
                    2026年1月27日
                      米飯　牛乳　大和煮　五目汁　抹茶プリン

                      　「大和煮」とは、肉を砂糖やしょうゆで味付けし、しょうがなどの香味野菜を加えた料理のことを言います。本来は、くせの強い肉でも食べられるくらい濃い味にしますが、給食では食材の味を生かした味付けにしています。給食が始まったころからある歴史ある献立です。一品で肉や野菜、豆類など幅広い食材を食べることができる、栄養満点のおかずです。

                    • １月26日の給食
                      2026年1月26日
                        米飯　牛乳　あじの南部揚げ　もやしのおかか炒め　いもこ汁

                        　南部揚げとは、食材に黒ごまや白ごまをまぶしたり、衣に混ぜたりして揚げた料理のことです。これは、ごまの産地であった青森県と岩手県にまたがる旧南部藩の地域名が由来とされています。ごまの風味を楽しめるので、和風の献立でよく作られる料理です。ごまは小さい粒ですが、カルシウムやマグネシウムなどの成長期の骨づくりをサポートしてくれる栄養素が豊富です。
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