米飯 牛乳 厚焼卵 じゃこと昆布の煮つけ 豚汁 赤丸トマト
浜松では「赤丸くんトマト」というトマトを栽培しています。一般的なトマトに比べて甘味が強く、酸味とのバランスがよいのが特徴です。西区の和地・伊佐見地区を中心にビニールハウスで栽培されています。みその原材料である大豆の食料自給率は7%で、大部分を輸入に頼っています。今日の豚汁には、貴重な県内産の大豆を使って作られた「みそ」を使用しました。大豆の風味を感じながらいただきました。
浜松では「赤丸くんトマト」というトマトを栽培しています。一般的なトマトに比べて甘味が強く、酸味とのバランスがよいのが特徴です。西区の和地・伊佐見地区を中心にビニールハウスで栽培されています。みその原材料である大豆の食料自給率は7%で、大部分を輸入に頼っています。今日の豚汁には、貴重な県内産の大豆を使って作られた「みそ」を使用しました。大豆の風味を感じながらいただきました。
赤丸くんトマト