1・2年生となかよし学級の給食の様子です。
「さんまの蒲焼き」は、秋が旬のさんまを蒲焼きにしました。蒲焼きとは、うなぎなどの細長い魚を開き、串を打って焼き、醤油やみりんなどを使ったたれをつけながら焼き上げる料理のことです。味がしっかりとさんまにしみこむように仕上げたそうです。香ばしい味付けで、美味しかったです。
「こんにゃくのおかか炒め」は、カミカミメニューです。こんにゃくを鰹節とともに、ごま油で炒めました。こんにゃくがコリコリとしていて、噛み応えがありました。
「冬瓜の味噌汁」は、さばのだしがしっかりと効いていました。冬瓜と油揚げ、玉ねぎ、人参、小松菜の食材がたっぷりと入っていました。
今日も、ごちそうさまでした
「こんにゃくのおかか炒め」は、カミカミメニューです。こんにゃくを鰹節とともに、ごま油で炒めました。こんにゃくがコリコリとしていて、噛み応えがありました。
「冬瓜の味噌汁」は、さばのだしがしっかりと効いていました。冬瓜と油揚げ、玉ねぎ、人参、小松菜の食材がたっぷりと入っていました。
今日も、ごちそうさまでした
