３・４年生の給食の様子です。
「たちうおフライ」は、白身魚のたちうおを切り身にして衣（小麦粉・卵・パン粉など）をつけ、油でカラッと揚げたフライ料理です。たちうおは、脂がのった上品な白身で、フライやムニエルなどの洋風料理にもよく合う魚として知られています。衣がカラッとしていて、たちうおの美味しさがいっぱい衣の中につまっていて、とっても美味しかったです。
「コーンサラダ」には、茹でたキャベツとスイートコーンが入っていました。給食室手作りのドレッシングで和えました。
「ミネストローネ」は、イタリア発祥の「野菜や豆、パスタなど具だくさんのトマトベーススープ」を指し、決まったレシピはなく季節や地域、家庭ごとに具材や味付けが変わる料理です。今日のミネストローネには、白いんげん豆とベーコン、玉ねぎ、人参、パセリ、じゃがいもが入っていました。
トマトベースの味付けとサラダのドレッシングに酸味が感じられて、この暑さに最適でした。
今日も、ごちそうさまでした
「コーンサラダ」には、茹でたキャベツとスイートコーンが入っていました。給食室手作りのドレッシングで和えました。
「ミネストローネ」は、イタリア発祥の「野菜や豆、パスタなど具だくさんのトマトベーススープ」を指し、決まったレシピはなく季節や地域、家庭ごとに具材や味付けが変わる料理です。今日のミネストローネには、白いんげん豆とベーコン、玉ねぎ、人参、パセリ、じゃがいもが入っていました。
トマトベースの味付けとサラダのドレッシングに酸味が感じられて、この暑さに最適でした。
今日も、ごちそうさまでした
