今日の給食は、「ごはん・牛乳・酢豚・ラーパーツァイ・杏仁豆腐」の世界料理（中国）でした。
みなさんは今日の給食のひとつであるラーパーツァイとはどんな食べ物か知っていますか。
ラーパーツァイ（辣白菜）とは、中国の四川料理のひとつである白菜の甘酢漬けのことです。「ラー」は辛い、「パーツァイ」は白菜という意味があります。今日の給食では、旬の白菜を使用し、子供たちが食べやすいように辛さを控えめにした甘酢漬けにしました。
みなさんは今日の給食のひとつであるラーパーツァイとはどんな食べ物か知っていますか。
ラーパーツァイ（辣白菜）とは、中国の四川料理のひとつである白菜の甘酢漬けのことです。「ラー」は辛い、「パーツァイ」は白菜という意味があります。今日の給食では、旬の白菜を使用し、子供たちが食べやすいように辛さを控えめにした甘酢漬けにしました。
