今日の給食のメニューは、「ごはん、牛乳、マーボー豆腐、レバーの甘辛煮、もやしの中華和え」でした。
レバーは、ビタミンＡや鉄を多く含んでいます。ビタミンＡには、目のはたらきを助けたり、粘膜を強くしてかぜを予防したりするはたらきがあります。そして鉄は、健康な血液を作るために必要な栄養素で、成長期の子供たちには欠かせません。
今日は、食べやすいように味がしっかりつけられて、甘辛く煮てありました。
レバーは、ビタミンＡや鉄を多く含んでいます。ビタミンＡには、目のはたらきを助けたり、粘膜を強くしてかぜを予防したりするはたらきがあります。そして鉄は、健康な血液を作るために必要な栄養素で、成長期の子供たちには欠かせません。
今日は、食べやすいように味がしっかりつけられて、甘辛く煮てありました。
