4月14日(金)の給食

2023年4月14日
    こんにちは。今日の給食です

    ・ごはん
    ・牛乳
    ・ホキの甘辛あえ
    ・おひたし
    ・みそ汁
     ホキは、主にチリ、アルゼンチンといった南米やニュージーランド沖で多く獲れる魚です。
    ニュージーランドやオーストラリアで、ホキと呼ばれていたことから、日本でもホキと呼ばれるようになったそうです。
    くせのないあっさりとした味の白身魚で、ちくわやかまぼこなどの練製品にも多く使われています。今日は、ホキと、じゃがいもを甘辛いたれであえました。