今日の給食は 「 ごはん 牛乳 しらすいりオムレツ にくじゃが すましじる かしわもち 」 でした。 少し早いですが今日は、端午の節句にちなんだ給食です。外では元気にこいのぼりが泳いでいますね。鯉は生命力が強く、急流をのぼっていく魚です。そこから、子供がどんな環境にも耐えて立派な人になるようにと願い、こいのぼりがあげられるようになりました。苦手な物でも少しずつ食べるようにして、こいのぼりに負けない元気な体を作りましょう。
今日の給食は 「 ごはん 牛乳 ぶたにくとなまあげのみそいため やさいのごまずあえ わかたけじる 」 でした。 ４月から５月に店頭に並ぶキャベツは、新キャベツまたは春キャベツといいます。このキャベツは、とても柔らかく緑色が鮮やかなことが特徴です。サラダや、フライの付け合わせ、炒めて食べてもおいしいです。胃を丈夫にするビタミンUが多く含まれています。
今日の給食は 「 しょくパン 牛乳 ブルーベリージャム ほきのこめこフライトマトソースかけ こまつなのサラダ マカロニいりスープ プリン 」 でした。 引佐学校給食センターで使用する小松菜は年間を通じてすべて浜松産です。小松菜はビタミン、カルシウム、鉄分、食物繊維などを多く含んでいます。ほうれん草に含まれる栄養分に似ていますが、骨や歯を丈夫にするカルシウムは、ほうれん草の５倍もあり、野菜のなかでもトップクラスです。残さず食べましょう。
今日の給食は 「 チキンライス 牛乳 ミックスあげ ほうれんそうのクリームスープ バナナ 」 でした。 ほうれん草は４００年以上も前に中国から日本に伝わった野菜です。ほうれん草はビタミンAやビタミンC、鉄分とカルシウムを多く含む緑黄色野菜です。ほうれん草はアクがあるので茹でて食べますが、最近ではアクが少ない「サラダほうれん草」も作られています。
今日の給食は 「 せわりロールパン 牛乳 フィッシュサンドのぐ ポテトとおこめのささみカツ コーンサラダ ジュリンヌスープ 」 でした。 ジュリエンヌとは、フランス料理の切り方の種類で、せん切りのことを言います。せん切りの野菜スープを、「ジュリエンヌスープ」と言います。同じ野菜を使ったスープでも、角切りの場合は、「マセドアンスープ」と言います。料理名を見ると、どんな感じのスープかわかります。
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