ごはん、牛 乳、いり豆腐、おひたし、みかんいり豆腐 には、体 をつくるもとになる「たんぱく質 」を多 く含 む、豚肉・豆腐・卵 が使 われています。いり豆腐 を作 る時 は、まず、豆腐 を炒 めるなどして水切 りしておきます。野菜 は、豆腐 と混 ざりやすいように、小 さめに切 ります。そして、豚肉・豆腐・野菜 を一緒 に炒 め、最後 に卵 を入 れて、焦 がさないように火 を通 します。豆腐 を炒 ることで味 がしみこみやすくなります。よく味 わっていただきましょう。
10月５日（月）の給食
2026年10月5日
ごはん、牛 乳、いり豆腐、おひたし、みかんいり豆腐 には、体 をつくるもとになる「たんぱく質 」を多 く含 む、豚肉・豆腐・卵 が使 われています。いり豆腐 を作 る時 は、まず、豆腐 を炒 めるなどして水切 りしておきます。野菜 は、豆腐 と混 ざりやすいように、小 さめに切 ります。そして、豚肉・豆腐・野菜 を一緒 に炒 め、最後 に卵 を入 れて、焦 がさないように火 を通 します。豆腐 を炒 ることで味 がしみこみやすくなります。よく味 わっていただきましょう。