パン、牛 乳、いちごジャム、さつまいもコロッケ、ボイルキャベツ、玄米入 りスープ今日 は「浜松 パワーフード給食 」です。今回 のパワーフードは「さつまいも」です。今日 は、浜松市産 のさつまいもを使 ったコロッケです。浜松市 では、砂地 を利用 して、さつまいもを多 く栽培 しています。収穫 する時期 は、７月 の終 わりから８月 の中 旬 までです。「早掘 り」のさつまいもとして全国的 に知 られています。浜松 の温暖 な気候 と良質 な土地 、海 から吹 く風 によってしっとりとした食感 と甘 みののったさつまいもが育 つそうです。地元 のさつまいもを味 わいましょう。
