• 本日の献立
    2026年9月29日
      ソフトめん
      牛乳
      きのこ入りナポリタンソース
      スパイシーポテト
      米粉のみかんクレープ
      今日のスパイシーポテトは、じゃがいもを油で揚げた後、カレー粉・こしょう・パプリカパウダー・チリパウダーなどの香辛料を合わせて味付けしたものです。香辛料はスパイスとも呼ばれていて、様々な食材の味を引き立てるだけでなく、食欲を刺激したり消化を助けたりしてくれます。また今日のデザートは、米粉のみかんクレープです。食物アレルギーの対応として、小麦粉の代わりに米粉でクレープの皮を作り、バターや牛乳、卵なども使っていないクレープになっています。

    • 本日の献立
      2026年9月28日
        ごはん
        牛乳
        マーボー豆腐
        ぎょうざ
        もやしの中華あえ
        マーボー豆腐は、中国・四川省の料理です。四川省の冬はとても寒く、本場のマーボー豆腐は、豆板醤や赤唐辛子などの香辛料をたくさん使っていて、とても辛いそうです。給食では豆板醤の他に、浜納豆や赤みそを使うことで辛さを抑えて、食べやすくコクのあるマーボー豆腐に仕上げています。ぎょうざともやしの中華あえは、定番の組み合わせですね。

      • 本日の献立
        2026年9月25日
          ごはん
          牛乳
          たらのみそだれかけ
          いものこ汁
          月見団子
          今日は、お月見の行事食です。旧暦の８月１５日の夜のことを、「十五夜」と呼びます。１年のうちで最も美しく、澄んだ月が見られると言われ、昔からお月見をする風習があります。月の見える場所にススキを飾り、月見団子、さといも、季節の野菜や果物などをお供えします。今日の給食では、さといもの入った「いものこ汁」やみたらし味の「月見団子」を取り入れました。今年の十五夜は、今日、９月２５日です。きれいなお月見が見られるといいですね。

        • 本日の献立
          2026年9月24日
            ロールパン
            牛乳
            ミートサンド
            さつまいものごまがらめ
            ベジタブルスープ
            プルーン
            さつまいもは、秋を代表する食べ物のひとつです。品種はいろいろあって、ほくほくした食感のものと、ねっとりした食感のものがあります。ほくほく系の代表的な品種は「紅あずま」で、給食でもよく使われます。ねっとり系の品種は、浜松では「紅はるか」という品種を多く作っています。さつまいもに含まれる主な栄養は炭水化物ですが、おなかの調子を整える食物せんいや、かぜを予防するビタミンCも多く含まれています。

          • 本日の献立
            2026年9月18日
              ごはん
              牛乳
              豚肉の浜納豆ソース炒め
              キャベツのアーモンドあえ
              すまし汁
              みかんゼリー
              今日は、「ふるさと給食の日」で、「浜松パワーフード給食」でもあります。今月の「浜松パワーフード」は「浜納豆」です。浜納豆は、大豆をこうじ菌で発酵させたもので、みそのような味がする食品です。浜納豆の歴史は古く、大昔、中国で作られていたものが日本に伝わり、京都のお寺などで作られいました。それが浜名湖畔のお寺に伝わり、「浜納豆」として浜松の特産品になりました。徳川家康も、浜納豆を好んで食べたと言われています。今日は、浜納豆にしょうゆや砂糖を加えたソースで豚肉を味付けしました。

            • 本日の献立
              2026年9月17日
                ごはん
                牛乳
                さんまの蒲焼き
                こんにゃくのおかか炒め
                とうがんのみそ汁
                「蒲焼き」という名前の由来は、いろいろな説があります。①うなぎを丸ごと串にさして焼いた姿が、「蒲の穂」に似ていたから②焼き上がった色が、樺の木の色に似ていたからなどです。蒲焼きと言えば、「うなぎの蒲焼き」が有名ですが、今日はさんまを蒲焼きにしました。さんまを油で揚げて、砂糖・しょうゆ・みりんなどを合わせた、手作りのたれをつけています。ごはんによく合うおかずです。

              • 【６年生】浜松市トップアスリート連携事業
                2026年9月16日
                  　本日、「浜松市トップアスリート連携事業」の一環として、プロバレーボールチーム「ブレス浜松」の皆様をお招きしました。神田さくら選手、乾未和選手、小山愛実選手、そして高橋コーチが船越小学校に来てくださいました。

                  　前半は、バレーボールの基礎を分かりやすく教えていただきました。目の前で繰り出されるプロの迫力ある技術に、子供たちは目を輝かせて見入っていました。

                  　後半の講話では、選手たちがバレーボールを始めたきっかけや、これまでの努力、仕事や競技のやりがいについてお話しいただきました。子供たちからのたくさんの質問にも、終始笑顔で丁寧に応えてくださる姿が印象的でした。

                  　プロのアスリートと直接ふれあう今回の経験が、子供たちにとって自分自身の将来や夢について考える素晴らしいきっかけになれば幸いです。

                • 本日の献立
                  2026年9月16日
                    ごはん
                    牛乳
                    ハヤシ
                    しょうゆ卵
                    もやしとほうれんそうのサラダ
                    今日は、みなさんが大好きな「ハヤシ」です。給食の「ハヤシ」のおいしさのひみつは「たまねぎ」です。たまねぎは生のままだと辛みがありますが、油でじっくり炒めると甘みが出てきます。給食室では大きなお釜で焦げないように、時間をかけてしっかり炒めてくれました。調理員さんたちの愛情がこもったハヤシを、ごはんと一緒にいただくとおいしいでしょう。

                  • 本日の献立
                    2026年9月15日
                      ロールパン
                      牛乳
                      黒はんぺんのお茶フライ
                      キャベツソテー
                      アルファベットカレースープ
                      シャインマスカット(ぶどう)
                      黒はんぺんは、いわしやさばを骨や皮ごとすりつぶして作られる食品です。タラやタイなどの白身の魚を使う白はんぺんと比べて、カルシウムなどの栄養が豊富に含まれています。黒はんぺんは、静岡県の特産品であり、静岡おでんの具として食べられることが全国的に知られています。今日は、細かくしたお茶の葉を衣に加えて、お茶フライにしました。

                    • 本日の献立
                      2026年9月14日
                        ごはん
                        牛乳
                        じゃがいものそぼろあえ
                        なめこのみそ汁
                        きゅうちゃんづけ
                        おはぎ
                        みなさんは「お彼岸」という言葉を知っていますか。３月と９月の年に２回あって、ご先祖様に感謝をする特別な日です。昔からお彼岸には、あずきを使った「ぼたもち」や「おはぎ」を食べる風習があります。あずきの赤い色には、病気をしないで過ごせますようにという、お守りのような願いが込められています。９月のお彼岸は、「萩(はぎ）」の花が咲いていることから、あずきを使ったお餅を「おはぎ」と呼びます。命をつないできてくれた昔のご先祖様に感謝をしましょう。
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