7月 | 2026年 | 船越小学校ブログ

2026年7月

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本日の献立
2026年7月7日
ごはん
牛乳
あじの野菜あんかけ
そうめん汁
みかんポンチ

７月７日は、七夕です。七夕は、願い事や歌を書いた五色の短冊を笹竹に結び、願い事がかなうように祈ります。また、１０００年以上前の平安時代から、七夕にそうめんを食べる風習があったそうです。給食では、「そうめん汁」のそうめんを天の川に見立て、「みかんポンチ」のナダテココで、空に輝く星を表しました。
本日の献立
2026年7月6日
ごはん
牛乳
夏野菜カレー
いんげん豆のごまサラダ
アンデスメロン

最近は、一年を通して、いろいろな野菜がスーパーなどに出回るようになりましたが、かぼちゃやなす、ピーマンなどは、夏が旬の夏野菜です。食べ物には、たくさんとれる旬という時期があります。そして、旬の時期の食べ物は、栄養が豊富な上に、おいしくいただくことができます。今日は、今が旬の夏野菜を使ってカレーを作りました。また、サラダにはきゅうりが入っています。そして、デザートはアンデスメロンです。
本日の献立
2026年7月3日
ごはん
牛乳
そぼろごはん
こんにゃくのおかか炒め
実だくさん汁

「そぼろ」とは、肉や魚、卵などにしょうゆや砂糖などで味をつけ、水分がなくなるまでパラパラに炒ったもののことをいいます。今日は鶏ひき肉をそぼろにして、きざんだ大豆や旬の野菜のさやいんげんとあえて、ごはんの具にしました。
本日の献立
2026年7月2日
ごはん
牛乳
酢豚
わかめスープ
パインアップル

今日のスープは「わかめ」がたくさん入ったわかめスープです。わかめは、主に体をつくるもとになる「赤のグループ」の食べ物で、骨や歯を強くしてくれます。また、わかめの表面のネバネバにあは、お腹をきれいにするだけでなく、血液をきれいにして体の中のいらないものを外に出す役割があります。つるつるとした歯ごたえがあります。
本日の献立
2026年7月1日
背割りパン
牛乳
ツナのトマトソース煮
コーンと枝豆のソテー
ジュリエンヌスープ
はちみつレモンゼリー

ジュリエンヌとは、フランス料理の切り方の種類で、せん切りのことを言います。せん切りとは、線のように細く長く切る切り方です。今日はセロリ、キャベツ、にんじん、たまねぎをせん切りにして、ジュリエンヌスープにしました。野菜をおいしく、たっぷり食べることができる料理です。また、今日のデザートは、体の熱や疲れをとってくれる、ビタミンたっぷりのレモンとはちみつを使ったゼリーです。