本日の給食
パン
牛乳
鶏肉とカレーの大豆煮
大麦のスープ
ぶどうゼリー
パン
牛乳
鶏肉とカレーの大豆煮
大麦のスープ
ぶどうゼリー
今日は、給食室で手作りしたぶどうゼリーです。ぶどうジュースに寒天を加えて固めました。寒天は、日本で昔から作られている食べ物です。「てんぐさ」という海藻を煮た汁を固めて、「ところてん」を作り、それを乾燥させると寒天ができあがります。寒天には、おなかの調子をととのえる働きがある、食物 せんいが多く含まれています。
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