本日の給食
ごはん
牛乳
ししゃものたつた揚げ
卵とじ
セロリの変わり漬け
ごはん
牛乳
ししゃものたつた揚げ
卵とじ
セロリの変わり漬け
変わりづけとは、塩味の漬物ではなく、しょうゆや砂糖、ごま油を合わせたたれで漬け込んだものです。今日は、セロリを使用しました。セロリには、ビタミンBやカリウムなどの栄養素が豊富に含まれています。古代ギリシャでは、万能薬として使われていました。
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