本日の給食
ごはん
牛乳
マーボー大根
春巻
もやしの中華あえ
ごはん
牛乳
マーボー大根
春巻
もやしの中華あえ
※写真は検食用のため、春巻が２つあります。
大根は、一年を通して店先に並んでいますが本来は秋の終わりごろから冬にかけてが旬の野菜です。冬の大根は甘みが多くて柔らかいため、いろいろな料理に使うことができます。今日は、マーボー大根にしました。大根の甘みを感じることのできる料理です。
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