本日の給食
ごはん
牛乳
肉豆腐
キャベツのごまあえ
じゃがいものみそ汁
ごはん
牛乳
肉豆腐
キャベツのごまあえ
じゃがいものみそ汁
豆腐は、畑の肉と呼ばれている大豆から作られています。カルシウムや鉄、食物繊維、イソフラボンなどのミネラルも豊富に含まれていて、栄養補給にぴったりの食べ物です。豆腐はそのまま食べたりみそ汁の具に使用することが多いですね。今日の肉豆腐は、豚肉、根深ねぎ、たまねぎ、にんじんと一緒に煮ました。豆腐や野菜に味がしみ込んで、ごはんが進む味です。
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