〈 今日の給食 〉
ごはん 牛乳 いかとれんこんの甘辛あえ なめこの味噌汁 みたらし団子
ごはん 牛乳 いかとれんこんの甘辛あえ なめこの味噌汁 みたらし団子
みたらし団子のたれは、給食室で作っています。砂糖・しょうゆ・みりん・片栗粉・水で、あまじょっぱいたれができます。子供たちに給食室でタレを作っていることを説明すると、「給食室で作るなんてすごい！」や「たれまできれいに食べたよ！」と教えてくれました。
〈 給食メモ 〉
今日は、今がおいしい栗について紹介します。 栗は、６月に花が咲き、９月に実がなります。中国の栗が、小粒で薄皮がはがれやすいのに比べて、日本の栗は大きなものが多く、薄皮がむきにくいのが特徴です。栗は、料理やお菓子にも使われています。給食では、１０月に栗入りきのこごはんとして提供を予定しています。
今日は、今がおいしい栗について紹介します。 栗は、６月に花が咲き、９月に実がなります。中国の栗が、小粒で薄皮がはがれやすいのに比べて、日本の栗は大きなものが多く、薄皮がむきにくいのが特徴です。栗は、料理やお菓子にも使われています。給食では、１０月に栗入りきのこごはんとして提供を予定しています。