7月14日(火)の給食 行事食「土用の丑」

2026年7月15日
    ごはん 牛乳 厚焼き卵 ひじきの炒め煮 なすのみそ汁 でした。
     
    今年の「土用の丑の日」は7月26日です。当日は夏休みのため、土用の丑の行事食を
    14日に実施しました。
    「土用の丑」に食べるものと言えば、うなぎなど「う」のつく食べ物のイメージが
    一般的ですが、厄除けのために、しじみ・黒豆・ひじき・なす・こんぶなど、黒色の
    食べ物を食べる風習もあります。これらは夏バテ防止に役立つ食べ物としても親しま
    れてきました。
    また、土用の時期に食べる卵は「土用卵」と呼ばれ、江戸時代の人々はこの時期に卵
    を食べて体力をつけ、夏を乗り切っていたそうです。
    ぜひ、26日の土用の丑の日は、御家庭でも行事食を取り入れてみてください。