今日の献立は「浜松パワーフード献立」で、パン、牛乳、黒はんぺんお茶フライ、キャベツとチンゲン菜のサラダ、三方原馬鈴薯のポタージュ、三ケ日みかんシャーベット」でした
「浜松パワーフード」とは、徳川家康公を育てた、浜松や浜名湖地区でとれた旬の食べ物のことをいいます。
今月は黒はんぺん、チンゲンサイ、三方原馬鈴薯などの「浜松パワーフード」を取り入れました。
主菜の黒はんぺんは、静岡県ならではの食ベ物です。フライにすることで香ばしさが加わり、子供たちにも食べやすかったようでした
「三方原馬鈴薯のポタージュ」は、給食室で三方原馬鈴薯をベーコンやたまねぎと一緒に煮込み、ミキサーにかけペースト状にして作りました
なめらかで優しい味に仕上がり、好評でした
一番人気はデザートの「三ケ日みかんシャーベット」献立表を見て「シャーベットが出る！！」と何日も前から楽しみにしていた子も多く、「おいしかった
」という声をたくさんいただきました
給食を通して地域の味を楽しく知る機会になりました
今月は黒はんぺん、チンゲンサイ、三方原馬鈴薯などの「浜松パワーフード」を取り入れました。
主菜の黒はんぺんは、静岡県ならではの食ベ物です。フライにすることで香ばしさが加わり、子供たちにも食べやすかったようでした
「三方原馬鈴薯のポタージュ」は、給食室で三方原馬鈴薯をベーコンやたまねぎと一緒に煮込み、ミキサーにかけペースト状にして作りました
なめらかで優しい味に仕上がり、好評でした一番人気はデザートの「三ケ日みかんシャーベット」
献立表を見て「シャーベットが出る！！」と何日も前から楽しみにしていた子も多く、「おいしかった」という声をたくさんいただきました給食を通して地域の味を楽しく知る機会になりました