今日のメニュー
ごはん 牛乳 シルバーの唐揚げ 豆乳入りみそ汁 ★昆布の煮つけ
エネルギー755kcal たんぱく質32.6g 脂質24.2g 塩分2.5g
豆乳入りみそ汁には
豚肉、だいこん、にんじん、じゃがいも、豆腐、ねぎ
を入れました
豆乳は味噌とよく合います
クリーミーなみそ汁の味は、
くせになるおいしさです
昆布の煮つけは
カミカミメニューだったので
歯ごたえに気を付けながらじっくり煮ました
鰹節とごまを加えて
風味がアップしたした煮つけは
ごはんがすすむ味になりました
昆布などの海藻類は、
苦手な生徒もいますが
給食を通して
少しでも、おいしさを知るきっかけになればいいなあと思います
シルバーは魚屋さんから届いたものに下味をつけて
給食室でから揚げを作りました
魚は苦手だけど衣がおいしかった！
と言ってくれる生徒もいました
生徒たちの素直な感想が
給食員さんのパワーの源になった
今日の給食でした
