今日のメニュー
ごはん 牛乳 豆腐のチゲ 海鮮チヂミ ミニトマト
エネルギー810kcal たんぱく質25.9g 脂質27.0g 塩分2.7g
チゲは朝鮮半島で食べられている、
「鍋料理」のことを言います
今日は
にんにくとしょうがを炒めて香りを出し、
豚肉と、たっぷりの野菜を入れて一緒に炒め
みそやキムチと一緒に煮込みました
辛味のある味付けですが
うまみもたっぷりです
ごはんのすすむおかずです
海鮮チヂミは
給食室特製たれでいただきます
砂糖、しょうゆ、みりん、酢、コチュジャンを
よく混ぜて作りました
子どもたちにも
先生にも
大好評でした
ミニトマトは完熟のものを
八百屋さんが届けてくださいました
甘くておいしいトマトでした
韓国料理を楽しむことができた、
今日の給食でした