今日のメニュー
ごはん 牛乳 肉じゃが ★煮干しのごまがらめ 呉汁
エネルギー784kcal たんぱく質31.5g 脂質17.3g 塩分2.6g
久しぶりの肉じゃがの登場です
ほくほくのじゃがいもに
肉や野菜のうまみと
調味料がしみ込んで
ごはんにぴったりの
おいしい肉じゃがが出来上がりました
煮干しのごまがらめは
煮干しを油で揚げて
砂糖、しょうゆ、みりんを煮立たせたたれにからめました
甘辛のたれと
揚げた煮干しがとてもよく合います
呉汁は
茹でた大豆をすりつぶした「呉」を
入れたみそ汁です
大豆の甘さを感じられるおいしいみそ汁です
白みそで作りましたが
にんじんのオレンジと
こまつなの緑と
大豆の白が
とてもきれいでした
★煮干しのごまがらめは
「カミカミメニュー」でした
一口30回以上かむことで
食べ物の消化を良くしたり、
食べ過ぎを防いだり、
頭の働きを良くする効果があります
子供たちにも
しっかり噛んで食べてほしいなあと思った
今日の給食でした
