今日のメニュー
ごはん 牛乳 いりどり かきたま汁 糸引納豆
エネルギー800kcal たんぱく質33.7g 脂質20.2ｇ 塩分2.4g
いりどりの具は、乱切りにします
断面積が大きくなるので
味がしみ込みやすくなるからです
乱切りは機械ではできないため
ごぼう、にんじん、れんこんは、
調理員さんが手切りで
乱切りにしてくださいました
鶏肉のうまみと
調味料がじっくりしみ込んだ
美味しいいりどりになりました
納豆は苦手な子もいますが
よく食べてくれる子もたくさんいます
今日は
国産大豆で作られた贅沢な納豆をいただきました
ごはんに合います
納豆のねばりがついた箸は
汁ものをいただくときに使えば
ねばりがとれます
食事中
色々なおかずを
かわりばんこに食べるのは
おいしいからだけじゃない、
とみんなに伝えたい！今日の給食でした
