2024年

  • １年生薬学講座
    2024年10月3日
      1年生の薬学講座です。
      飲酒・喫煙・薬物の害などについて、学校薬剤師の先生から講話がありました。
      体の成長にとって大切なことは何か、一人一人が考える良い機会となりました。

    • １０月２日（水）の給食
      2024年10月2日
        米飯
        牛乳
        豚肉のしぐれ煮
        麦みそ汁
        白菜づけ
        梨ゼリーですsad
        今日は「豚肉のしぐれ煮」でしたwink

        しぐれ煮とは、生姜を加えた佃煮の一種です。
        調味料でよく煮込み、ご飯に合う味つけにしました
        作り方は、まずしょうが、しょうゆ、三温糖、酒、みりんを入れます。
        大量の豚肉を入れます。
        よくよく煮込み、途中でしいたけも加えながら、よく煮込み完成です

      • 後期役員任命
        2024年10月1日
          　10月より後期の生徒会活動がスタートしました。
          　生徒会執行部、専門委員、学級委員など、一人一人が役割をもって、篠原中を過ごしやすい学校に作り上げていきます。
          　３年生から2年生へ、リーダーを引き継ぎました。はじめは上手くいかないことも、知恵を出し合い、互いに成長していきます。縦割りの絆もより強くなっていくでしょう。
          　

        • １０月１日（火）の給食
          2024年10月1日
            米飯
            牛乳
            秋の香りごはん
            黒はんぺんお茶フライ
            けんちん汁ですsad
            今日は食から季節を感じる「秋の香りごはん」でしたwink

            秋の香り、感じましたか
            何が秋の香りかと言いますと、きのこ類を２種類使用しました。
            しいたけとぶなしめじですsad
            苦手な人は多いですが、きのこ類はなんと低カロリーで栄養豊富です
            食べない理由はありません
            今年の秋は、普段食べたことがないきのこを食べてみるのも、面白いかもしれませんblush
            作り方は、まず調味料（だし汁、三温糖、みりん、しょうゆ、酒）、鶏肉、こんにゃく、しいたけを入れて煮ます。
            にんじん、ぶなしめじを入れます。
            野菜やきのこ類が煮えたら、油揚げを入れてよく煮ます。
            残りのみりん、しょうゆを加えて煮込みます。
            味がしみ込んだら、えだまめを加えて完成です

          • ９月３０日（月）の給食
            2024年9月30日
              パン
              牛乳
              ハンバーグ
              サワーキャベツ
              きのこのクリームスープですsad
              今日は大人気の「ハンバーグ」でしたwink
              カレーに次ぐ、大人気メニューです

              ハンバーグは様々なソースとの相性が抜群です
              デミグラスソースやトマトソース、ケチャップ、おろしダレなどソースの種類は何十種類もあります。
              ソースの味とハンバーグの肉の旨味が絶妙に絡み合い、一層美味しさを引き立てますblush

              今日はケチャップ、ウスターソース、赤ワイン、三温糖、水を合わせた濃厚なソースで煮ましたwink
              釜にハンバーグをきれいに並べます。
              上からソースをかけます。
              約１時間半、じっくり煮込みました。
              （クッキングシートを上にのせ、味がしみ込むようにしました。）
              ９９℃
              よく煮込んだ証拠ですね。
              各クラスのバットに向きをそろえて並べて、完成です

            • 新人大会
              2024年9月30日
                先々週の週末より新人大会が始まり、篠原中の選手たちが各地で熱戦を繰り広げました。
                残暑が厳しい中でしたが、各部の選手たちは精一杯のプレーをしていました。
                女子バスケット部は、5人での戦いでしたが、最後まで全力でボールを追いかけていました。
                選手の皆さん、お疲れ様です。今週から試合が始まる部もあります。奮闘を期待しています。

              • ９月２７日（金）の給食
                2024年9月27日
                  米飯
                  牛乳
                  鶏肉とレバーの磯辺あえ
                  野菜のさっぱりづけ
                  にゅうめんですsad
                  今日は「にゅうめん」でしたwink

                  にゅうめんは、奈良が発祥の郷土料理です
                  そうめんを温かいだしで食べる料理ですblush
                  夏にたくさん買って余ってしまったそうめんは、これからの寒い時期、汁物に入れて大活躍しそうですねlaugh
                  だし汁の中に、たまねぎ、にんじん、ぶなしめじを入れてよく煮込みます。
                  野菜が煮えたら、なると巻を入れます。
                  塩、酒、うすくちしょうゆで味付けをします。
                  そうめんを茹でて、汁に入れます。
                  そうめんは食べやすくするために、１／３に折っておきます。
                  葉ねぎを入れて、完成です
                  各クラスの食缶に分けるとき、均等に入れるのは、とても難しいですが、
                  食材や汁の量は均等に入れるように心がけていますlaugh

                • 修学旅行3日目③
                  2024年9月26日
                    最後の目的地は、嵐山でした。
                    食事をとり、渡月橋など名所を散策したようですね。
                    ３日間の土産話をたくさん持って帰ることでしょう。

                  • ９月２６日（木）の給食
                    2024年9月26日
                      ソフトめん
                      牛乳
                      みそソース
                      大学いも
                      きゅうりともやしの香りづけですsad
                      今日は旬のさつまいもを使用して「大学いも」を作りましたwink

                      大学いもとは、す揚げしたさつまいもに、砂糖・みりん・醤油を煮つめた糖蜜をからめ、仕上げに黒ごまを振りかけた料理ですblush
                      今日のさつまいもは、シルクスイートを使用しました。
                      とても甘いさつまいもと、ほろ苦い甘さの糖蜜は、ベストマッチですねwink
                      こちらのはちみつ、黒砂糖、そしてしょうゆと水を合わせて加熱した糖蜜をからめます。
                      炒って香りを出した黒ごまを振りかけて、完成です

                    • 修学旅行3日目②
                      2024年9月26日
                        金閣寺から写真が送られてきました。
                        陽光に輝く姿はとても美しいですね。しっかり目に焼き付けてほしいです。
                         
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