【今日の献立】
パン 牛乳
目玉焼き ミートボールシチュー コールスロー
【ひと口メモ】
今日は、小説「天空の城ラピュタ」の中で登場する料理をアレンジして取り入れた給食です。パズーとシータが食べた目玉焼きパンや、シータが作ったミートボールシチューを再現しています。
パン 牛乳
目玉焼き ミートボールシチュー コールスロー
【ひと口メモ】
今日は、小説「天空の城ラピュタ」の中で登場する料理をアレンジして取り入れた給食です。パズーとシータが食べた目玉焼きパンや、シータが作ったミートボールシチューを再現しています。
目玉焼きには、温めたウスターソースをかけて味付けをしました。
シチューはゆっくり時間をかけて煮込みました。たまねぎはよく炒めて甘みを引き出し、トマトはしっかり煮込んで酸味をとばし、手作りのルウも加えて、仕上げには胡椒やパプリカなどスパイスを加え風味をつけました。
