今日の給食

2023年9月19日
    9月19日
    パン
    牛乳
    キーマカレー
    さつまいもとアーモンドの二色揚げ
    うずら卵と野菜のスープ


    キーマカレーの「キーマ」とは、細かいという意味です。
    今日はひき肉を使い、たまねぎ、にんじん、ピーマン、干しぶどうを細かく刻んで作りました。
    今日の給食のキーマカレーには、大豆を細かく刻んだ、ひきわり大豆も使用しています。
    大豆は鉄分、カルシウムを多く含むほか、食物繊維も多く含みます。
    インドでは、ひよこ豆やグリンピースなど豆を使ったカレーもよく食べられています。