2022年6月

  • 今日の給食
    2022年6月30日
      6月30日
      カレーうどん
      牛乳
      二色揚げ
      キャベツの即席づけ

      今日のカレーうどんは、だし汁にカレー粉とカレールウ、塩、しょうゆ、みりんを加えて味をつけました。
      具には、豚肉、油揚げ、にんじん、たまねぎ、ぶなしめじ、葉ねぎを使っています。
      とても暑い日でしたが、スパイスとだしの香りでつるつるいただけました。

    • 今日の給食
      2022年6月29日
        6月29日
        米飯
        牛乳
        チンジャオロースー
        しらす入りしゅうまい
        おこげスープ

        しゅうまいの皮は、小麦粉に塩と水を加え、練って薄くのばして作ります。
        チンジャオロースーは、野菜や肉を細切りにして炒めた中華料理です。

      • 今日の給食
        2022年6月28日
          6月28日
          米飯
          牛乳
          いり豆腐
          小えびの唐揚げ
          おひたし

          小えびの殻には、骨や歯を丈夫にするために必要なカルシウムが豊富に含まれています。
          人間の一生の中で骨が最も多く作られるのは、小学生から中学生にかけての時期です。
          大人になると、骨の成長は止まってしまいます。
          将来、健康に過ごすためには、成長期に丈夫な骨や歯をつくっておくことが大切です。

        • 今日の給食
          2022年6月27日
            6月27日
            米飯
            牛乳
            肉じゃが
            みそ汁
            糸引納豆

            納豆は、蒸した大豆に納豆菌を加えて発酵させた発酵食品です。
            納豆を混ぜると出てくるネバネバには、糖質やコレステロールの吸収をおだやかにする働きがあり、健康食品として注目されています。
            このネバネバは、熱と塩分に弱い性質があるため、みそ汁をつけた箸でネバネバの糸を挟むと簡単に糸が切れます。

          • 今日の給食
            2022年6月24日
              6月24日
              米飯
              牛乳
              にじますのわさびじょうゆかけ
              ごまあえ
              おけんちゃん
              抹茶ようかん

              今日はふるさと給食週間５日目です。
              今日のふるさとの食材は「にじます」「わさび」「小松菜」「じゃがいも」「抹茶」です。
              おけんちゃんは、富士市の郷土料理です。
              農作業の忙しい時期に大きな鍋いっぱいに、大根や里芋などの野菜と豆腐を煮込んで作り置きしていた料理が始まりです。
              また、わさびの生産量は静岡県がトップクラスです。
              今日はにじますにわさびを使用したソースをかけて仕上げました。

            • 今日の給食
              2022年6月23日
                6月23日
                ソフトめん
                牛乳
                フレッシュトマトのナポリタンソース
                お茶ポテト
                みかんサラダ

                今日はふるさと給食週間４日目です。
                今日のふるさとの食材は「トマト」「じゃがいも」「みかん」「お茶」です。
                ナポリタンソースには、新鮮な浜松産の赤丸くんトマトを使用しています。
                一般的なトマトに比べ糖度が高く、酸味とのバランスがよいトマトです。
                三方原ばれいしょは、三方原台地の水はけのよい赤土と晴れの日が多い気候の中で栽培され、表面の皮や肌の色がきれいなこと、ほくほくとした食感が特徴です。

              • 今日の給食
                2022年6月22日
                  6月22日
                  米飯
                  牛乳
                  青のり入り卵焼き
                  じゃこと大根葉の炒めもの
                  豚汁
                  赤丸トマト

                  今日はふるさと給食週間３日目です。
                  今日のふるさとの食材は、「赤丸トマト」「青のり」「みそ」「葉ねぎ」「じゃがいも」「しらす」です。
                  赤丸トマトは浜松の西区を中心にビニールハウスで栽培されていて、甘みと酸味のバランスがよいおいしいトマトです。
                  浜名湖では、県内で唯一、のりの養殖が行われています。
                  特有な磯の香りと鮮やかな緑色が特長です。
                  豚汁には、県内産の大豆を使って作られた「みそ」を使用しました。

                • 今日の給食
                  2022年6月21日
                    6月21日
                    米飯
                    緑茶
                    さばのおろしかけ
                    五目豆
                    引佐手延べそうめん汁
                    ヨーグルト

                    今日はふるさと給食週間２日目です。
                    今日のふるさとの食材は「そうめん」「さば」「葉ねぎ」です。
                    静岡県は、全国有数のさばの漁獲量を誇ります。
                    焼津市や沼津市で多く水揚げされています。
                    さばをはじめとする青魚は、EPAやDHAなどの多価不飽和脂肪酸を豊富に含んでいます。
                    今日は、さばにでんぷんをつけて揚げ、大根おろしをかけてさっぱりと食べやすく調理しました。

                  • 今日の給食
                    2022年6月20日
                      6月20日
                      米飯
                      牛乳
                      家康くんカレー
                      いんげん豆のサラダ
                      すいか

                      今日はふるさと給食週間１日目です。
                      今日のふるさとの食材は「小松菜」「セロリー」「じゃがいも」「浜納豆」「すいか」です。
                      カレーにはコクを出すために隠し味として、家康が好んで食べたと言われる浜納豆を取り入れています。
                      小松菜は、浜松市西区を中心に１年間を通して栽培されています。
                      今日のすいかは小ぶりの楕円形で「お姫様の枕」のような形をしていることから「姫まくら」と名付けられました。
                      中区と西区で作られ、皮が薄くて甘みの強いすいかです。

                    • 今日の給食
                      2022年6月16日
                        6月16日
                        背割りパン
                        牛乳
                        ドライカレー
                        すきこんぶのサラダ
                        野菜スープ
                        ぶどうゼリー

                        今日のサラダはすきこんぶを使用しています。
                        こんぶは海藻類の一つで、骨や歯を丈夫にするカルシウムが多く含まれています。
                        成長期のみなさんに積極的に食べてもらいたい食材です。
                        また、こんぶにはおなかの調子を整える食物繊維も多く含まれています。
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