今日の給食

2023年9月4日
    9月4日
    米飯
    牛乳
    あじフライ
    卵とじ
    キャベツの青じそあえ


    あじは、さばやさんまなどと同じ青魚と呼ばれる魚の1つです。
    たんぱく質、鉄分、カルシウムなどの栄養のほか、血液をサラサラにする効果があるEPA、DHAを豊富に含んでいます。
    静岡県沼津市では「まあじ」の養殖がさかんです。
    沼津市では、あじの開き干しの生産も盛んで、生産量は全国1位を誇っています。
    今日のあじは骨がとられていて食べやすいあじフライでした。