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今日の給食

2023年4月17日
    ４月１７日
    パン
    牛乳
    鶏肉のトマトソースあえ
    野菜スープ
    豆乳プリン

    給食の豆乳プリンは給食室で手作りしました。
    豆乳は大豆を水に浸 してすりつぶし、水を加えて煮つめた汁をこしたものです。
    大豆に含まれる栄養素には、たんぱく質やイソフラボンがあります。
    たんぱく質には、植物性たんぱく質と動物性たんぱく質があり、大豆は植物性に分類されます。
    特に大豆のたんぱく質は、バランスのとれた良質なものです。
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