今日の給食は、
ごはん 牛乳 デジプルコギ 卵スープ プルーン でした。
デジプルコギは、韓国の料理です。デジは「豚肉」、プルコギは「肉を焼いた料理」を意味しています。今日は、豚肉と野菜を炒めて、韓国でよく使われる調味料のコチュジャンを使って作りました。甘辛い味付けがおいしく、ごはんが進む料理でした。
ごはん 牛乳 デジプルコギ 卵スープ プルーン でした。
デジプルコギは、韓国の料理です。デジは「豚肉」、プルコギは「肉を焼いた料理」を意味しています。今日は、豚肉と野菜を炒めて、韓国でよく使われる調味料のコチュジャンを使って作りました。甘辛い味付けがおいしく、ごはんが進む料理でした。
