2026年10月

  • 10月1日 給食

    2026年10月1日
      今日の給食は
      「 パン、牛乳、カレーチキンフリカッセ、アップルポテト、こまつなのスープ 」でした。
        フリカッセは、フランスの家庭で作 られる煮込み料理のことです。
      バターや油でたまねぎをしんなりするまで炒めてから、肉や魚介類を加えてさらに炒めます。
      そして、ホワイトルウを加えて煮込んで仕上げます。
      今日は、給食室でバターと小麦粉を炒めてホワイトルウを作り、カレー粉を入れてスパイシーに仕上げました。