今日の給食は「 ごはん、牛乳、さばのみそ煮、はくさいのごまあえ、実だくさん汁 」でした。
さばの旬は、秋から冬にかけてです。
これからの時期にとれるさばは、「秋サバ」や「寒サバ」とも呼ばれ、特に脂がのっていて、おいしいです。
さばなどの青魚に含まれる脂には、脳の働きをよくしたり、血液をサラサラにしたりする働きがあります。
今日はさばを、みそや砂糖・みりん・しょうゆ・酒・しょうがを使ってじっくり煮ました。
１０月３０日 給食
2026年10月30日
今日の給食は「 ごはん、牛乳、さばのみそ煮、はくさいのごまあえ、実だくさん汁 」でした。
さばの旬は、秋から冬にかけてです。これからの時期にとれるさばは、「秋サバ」や「寒サバ」とも呼ばれ、特に脂がのっていて、おいしいです。
さばなどの青魚に含まれる脂には、脳の働きをよくしたり、血液をサラサラにしたりする働きがあります。
今日はさばを、みそや砂糖・みりん・しょうゆ・酒・しょうがを使ってじっくり煮ました。