「 ごはん、牛乳、すき焼き煮、アーモンドあえ、ぽんかん 」でした。

色の濃い野菜のことを何というか知っていますか?
正解は、「緑黄色野菜」といいます。
緑黄色野菜には、カロテン、ビタミンC、ミネラル、食物せんいなどの栄養がたっぷり含まれています。
健康のために、毎食とりたいですね。
今日の給食では、緑黄色野菜のにんじんとしゅんぎくを「すき焼き煮」に、こまつなを「アーモンドあえ」に取り入れました。

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