今日の給食は「 中華めん、牛乳、五目ラーメン汁、いかのチヂミ、ひじきの中華サラダ 」でした。
皆さんは、ラーメンを食べるとき、スープを全部飲みますか。
給食のラーメンは、汁を全部飲んでも塩の摂りすぎにならないように、塩の量を調整しています。
しかし、お店で売られているラーメンは、汁を全部飲むと、塩を摂りすぎてしまうことが多いです。
塩は、体に必要なものですが、摂りすぎると病気の原因になります。
ラーメンだけでなく、めん類の汁には塩が多く含まれていることが多いです。
汁の味を薄めに作ったり、味が濃いときは汁を残したりすることで塩の摂りすぎを防げます。
