1月19日 今日の給食

2024年1月19日
    1月19日(金)今日の給食です。
    パン
    牛 乳
    鶏肉とペンネのトマト煮
    卵とコーンのスープ
    みかん

     鶏肉とペンネのトマト煮に使用されている「ペンネ」は、マカロニの一種で、マカロニの端をペン先のようにカットしたものです。斜めにカットされた形がペンの先に似ていることから、こうよばれているようです。端が斜めにカットされていることで、ソースが筒の中に入りやすくなり、味がしみ込みやすくなります。トマト味がよくしみ込んだペンネを味わっていただきました。