10月12日 今日の給食

2023年10月12日
    10月12日(木)今日の給食です。
    ごはん
    牛乳
    いかのチリソース煮
    春巻き
    白菜スープ

     いかには、タウリンと呼ばれる栄養素が含まれていて、からだの疲れをとる働きがあります。いかは状態によって数え方が変わってきます。海の中で生きている時は「匹」、水揚げされると「杯」、干すと「枚」になります。国内のいかの水揚げ量は、北海道と青森県で全国の約50%を占めています。今日は、いかをチリソースで煮て中華風に仕上げました。よく噛んで味わってみました。