三中の一日 (給食室・キャベツとアーモンドのサラダ)

2025年1月27日

＜メニュー＞

食パン
牛乳
チョコ大豆クリーム
あじポテトフライ
キャベツとアーモンドのサラダ
ほうれんそうスープ

アーモンドは、ビタミンE、食物(しょくもつ)繊維(せんい)、不(ふ)飽(ほう)和(わ)脂肪酸など、
体内で良い働きをする成分を多く含む食べ物です。

ビタミンEには強い抗酸化作用があり、体内で病気の原因となる活性酸素を減らす働きをします。

また、不(ふ)飽(ほう)和(わ)脂肪酸には、血液中のコレステロールを低下させたり、
血圧や血糖値を調整する働きがあります。

今日は、キャベツとコーンとアーモンドをあえてサラダにしました。
食感の違いも楽しんでくださいね。

チョコ大豆クリームもつけました。パンに塗っていただきましょう