三中の一日 (給食室・ドライカレー)

2024年12月13日

＜メニュー＞

ロールパン
牛乳
ドライカレー
かぶのスープ
コーヒー牛乳プリン

１７６０年代、戦争で財政が苦しくなったイギリスが、
植民地であるアメリカに重い税金をかけました。

様々な物を課税の対象としたため、アメリカに住むイギリスの人々は怒り、
課税商品の不買(ふばい)運動をするなどして抵抗をし、
３年でほとんどの内容をなくすことができました。

しかし、毎日飲む紅茶にかかる「茶税」はなくなりませんでした。

そこで紅茶を飲むことをやめ、代わりに浅煎り(あさいり)コーヒー豆を使用した、
「アメリカンコーヒー」が普及しました。

そんな中、１７７３年１２月１６日、ボストン港に停泊中の輸送船に積まれていた紅茶が、
海に投げ捨てられる事件が起こりました。「ボストン茶会事件」です。

ここからイギリスとアメリカの対立は決定的となり、
「アメリカ独立戦争」へと向かってゆきます。

そしてこれをきっかけに、アメリカは世界有数のコーヒー消費国への道を歩み始めました。

今日は豆乳プリンにコーヒーを加えました。
当時のアメリカの人々に思いをはせて、味わっていただきましょう。