三中の一日 (給食室・浜納豆煮)

2024年12月5日
    メニュー

    米飯 牛乳
    いわしの浜納豆煮
    こりこりあえ
    のっぺい汁

    こりこりあえに使われている「切り干し大根」は、大根を細く切って、
    天日で乾燥させたものです。

    干すことによって、大根の甘みや栄養が増します。

    日がよく当たり、遠州のからっ風が吹く浜松市では、
    北部の三方原台地で切り干し大根が作られています。

    太陽の恵みをたっぷりと浴びた切り干し大根を味わってください。

    今年は果物の収穫量が最悪で、今日のみかんはなくなりました。
    ごめんなさいm(_ _)m