三中の一日 (給食室・チキンカレー)

2024年12月2日

＜メニュー＞

米飯　牛乳
チキンカレー
ごぼうサラダ
バナナ

１２月の献立のテーマは、「風邪(かぜ)を予防する食事」です。
重点食品は「ビタミン類を多く含む食品」です。

風邪やインフルエンザが流行するこの季節には、
体を丈夫に保ち、予防することが大切です。

体の粘膜を丈夫にし、ウイルスの侵入を防ぐビタミンAや、
免疫力を高めるビタミンCなど、ビタミン類を多く含まれた食品を献立に取り入れました。

大根、ごぼう、ニンジン、いも類など、
土の中にできる根や地下茎(ちかけい)などを食べる野菜を、根菜類(こんさいるい)といいます。

多くが秋から春の初めにかけて旬を迎え、おいしくなります。
また、根菜類は体を温める働きがあります。

寒いこの時期にぴったりの野菜ですね。

今日はごぼうを使ってサラダにしました。
カミカミメニューです。よく噛んで食べましょう