三中の一日 (給食室・プリン)

2024年11月13日

＜メニュー＞

食パン　牛乳
みかんジャム
ホキのトマトソースあえ
うずら卵のスープ
プリン

うずら卵は、黄身の割合がにわとりのたまごの1.2倍あり、味が濃厚です。

また、うずら卵には良質のたんぱく質のほか、
ビタミン・ミネラル・アミノ酸などの栄養が豊富に含まれています。

中でも、記憶力や集中力の向上に効果のあるビタミンB12は、にわとりの5.2倍です。

朝に卵を産むにわとりとは異なり、うずらは夕方ごろから卵を産みます。
うずら卵の特徴的なまだら模様には、卵を外敵から守るカモフラージュの役割があります。

プリンは人気のメニューです。
あまりの出た日には、じゃんけんによる争奪戦が起きたものです。