三中の一日 (給食室・ボルシチ)

2024年11月6日
    メニュー

    食パン 牛乳
    ボルシチ
    コーンと枝豆のソテー
    バナナ

    今日の主菜の「ボルシチ」は、東ヨーロッパの伝統的な料理の一つです。

    ボルシチは、肉と、大きめに切った玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、キャベツなどの野菜を、
    大鍋でゆっくり煮込んで作ります。

    地方によって使用する食材は異なりますが、
    ビーツ」という名前の「赤かぶ」を入れることは共通しています。

    寒い国で食べられている、体が温まる料理です。

    コーンと枝豆のソテーも美味しそうです。味わっていただきましょう( *´艸`)