三中の一日 (給食室・豆腐のチゲ)

2024年10月29日
    メニュー

    米飯 牛乳
    豆腐のチゲ
    いかチヂミ
    りんご

    今日は韓国の料理を取り入れました。

    チゲとは韓国語で、「鍋料理」を意味します。
    肉や魚介類、豆腐、野菜、など好みの具材と香辛料をたっぷりと使って作ります。

    給食では、豆腐、豚肉、ニンジン、白菜、もやし、しめじ、にらを、
    キムチ、一味唐辛子と一緒に煮込みました。

    寒くなってくるこれからの時期に合う料理です。

    チヂミは日本のお好み焼きに似た料理です。
    コチュジャンを使ったたれをかけました。

    韓国料理をいただきましょう