今日の給食は、和食のメニューでした
たらをフライにすると、衣のカリカリの食感とたらの身の軟らかさがベストマッチで、ごま風味のご飯によく合い満腹になりました
＜メニュー＞
米飯、牛乳、ごまふりかけ、たらフライ、もやしのおかか炒め、五目汁
【一口メモ】
たらは魚の中でも大食漢として知られていて「たらふく食う」の語源にもなっています。脂質が少ないため低カロリーで身がやわらかく、子どもからお年寄りまでおすすめの魚です。低脂質、高たんぱく質のため体重コントロールをしたい人にも最適の食材といえます。また、グルタミン酸、イノシン酸を含んでいるため旨みもあります。今日はたらに衣をつけてフライにしてくれました。
たらをフライにすると、衣のカリカリの食感とたらの身の軟らかさがベストマッチで、ごま風味のご飯によく合い満腹になりました＜メニュー＞
米飯、牛乳、ごまふりかけ、たらフライ、もやしのおかか炒め、五目汁
【一口メモ】
たらは魚の中でも大食漢として知られていて「たらふく食う」の語源にもなっています。脂質が少ないため低カロリーで身がやわらかく、子どもからお年寄りまでおすすめの魚です。低脂質、高たんぱく質のため体重コントロールをしたい人にも最適の食材といえます。また、グルタミン酸、イノシン酸を含んでいるため旨みもあります。今日はたらに衣をつけてフライにしてくれました。
ものりきくらげ日記をお伝えします
先週の月曜日に１cmほどの大きさでしたが、１週間で１０cmほどに成長しました
給食委員が、細目に水やりをして栽培してくれているお蔭です
先週の月曜日に１cmほどの大きさでしたが、１週間で１０cmほどに成長しました給食委員が、細目に水やりをして栽培してくれているお蔭です
