２年生が「ホットケーキの秘密」という学習に取り組んでいます。タイトルから想像はできませんでしたが，理科の授業です。「ベーキングパウダー」は，その成分表に「炭酸水素ナトリウム」と記されています。今日は，このベーキングパウダーを熱すると，どのような気体が発生して，どんな物質が残るのかを調べる実験です。生徒たちは，集めて気体に火のついた線香を近づけるなどして気体を調べていました。身近なものを見る目が変わります。
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