今日の米飯、牛乳、ぼくめし、アーモンドあえ、豚汁、冷凍みかんです。
今日は、「土用の丑 」の行事食、ふるさと給食の日、浜松パワーフード給食の献立です。「土用 」とは、夏の最も暑い盛りで、立秋までの１８日間を言います。夏バテ予防に効果的な食材として、うなぎは古くから土用 の丑の日に食べる習慣があります。ぼくめしとは、養殖で大きく育ちすぎたうなぎを細く切って、甘辛く味付けし、ごはんに混ぜて食べる舞阪地区の郷土料理です。また冷凍みかんのみかんは浜松産です。浜松の食材を味わいましょう。
今日は、「土用の丑 」の行事食、ふるさと給食の日、浜松パワーフード給食の献立です。「土用 」とは、夏の最も暑い盛りで、立秋までの１８日間を言います。夏バテ予防に効果的な食材として、うなぎは古くから土用 の丑の日に食べる習慣があります。ぼくめしとは、養殖で大きく育ちすぎたうなぎを細く切って、甘辛く味付けし、ごはんに混ぜて食べる舞阪地区の郷土料理です。また冷凍みかんのみかんは浜松産です。浜松の食材を味わいましょう。
