1月27日の給食

2026年1月27日
    米飯 牛乳 大和煮 五目汁 抹茶プリン

     「大和煮」とは、肉を砂糖やしょうゆで味付けし、しょうがなどの香味野菜を加えた料理のことを言います。本来は、くせの強い肉でも食べられるくらい濃い味にしますが、給食では食材の味を生かした味付けにしています。給食が始まったころからある歴史ある献立です。一品で肉や野菜、豆類など幅広い食材を食べることができる、栄養満点のおかずです。